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¡Faltan 15 días para Navidad, lo que significa que hay sólo 14 días más para las compras!
Para la mayoría de las personas, en la ocupada sociedad de hoy, las compras se dejan hasta el fin de semana antes de Navidad. O, para la mayoría de los hombres, las compras se dejan hasta la víspera de Nochebuena. No se puede decir lo mismo para las compras de comestibles. Deben comprar con tiempo todos los ingredientes necesarios para preparar esos sabrosos festines para la Navidad. ¡Definitivamente, Papá Noel necesita su arreglo de galletas dulces, en la víspera de Navidad!
 En la edición de noviembre, hablé sobre los recuerdos de cocinar con mi mamá en el Día de Acción de Gracias y el vínculo que compartimos al hornear el pavo. La Navidad también es una época para reflexionar, especialmente si el Año Nuevo está casi sobre nosotros. Me encantaría escuchar sobre sus recuerdos de hornear galletas de este próximo día festivo o quizá preparar un desayuno de Navidad con su familia. Mi mamá y yo horneamos galletas de Navidad y preparamos fudge de chocolate todas las vísperas de Navidad. Ahora, he empezado la tradición con mi hija de 3 años. Ella se para en la silla y decora las galletas con glaseado y azúcar coloreado (sprinkles). Estos son recuerdos que ella y yo compartiremos toda la vida.
En la edición de este mes, de Navidad, he seleccionado dos postres festivos. Así como una gran idea de artesanía que es perfecta para una actividad en el salón de clases o para un día frío, lluvioso o nevoso, antes de la Navidad.
En Año Nuevo revelaré en nuestro portal de Internet, nuestro nuevo programa “Noche Familiar de Horneado”. Si no se ha inscrito para recibir esta información, por favor, hágalo aquí (inglés). Tendré más información sobre este fabuloso programa, en los próximos dos meses.
Todo el personal de Imperial Sugar y Dixie Crystals, les desean unas fiestas maravillosas
Angela Hatfield, Imperial Sugar Company
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