Black Forest Fudge

Products Used

1

82

246

Ingredients

4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter
1 cup Imperial Sugar Extra Fine Granulated Sugar
14 ounces sweetened condensed milk
1/4 teaspoon salt
3 cups semi sweet chocolate chips
1/3 cup cherry preserves
1/2 cup marshmallow fluff
1/2 cup dried tart cherries

Directions

Fully line an 8x8-inch pan with aluminum foil then spray with non-stick cooking spray. Set aside.
In large heavy bottom saucepan, over medium heat melt butter then add sugar, condensed milk and pinch of salt. Stir to combine. Bring to a boil. Remove from heat add chocolate, cherry preserves, marshmallow fluff, and dried cherries. Stir until chocolate is melted and everything is incorporated.
Pour mixture in prepared baking pan.
Refrigerate a minimum of 4 hours OR until firm.
Remove from pan, peel off foil and cut into squares.
Store in an airtight container in the refrigerator.

Imperial Sugar Insight

Recipe developed for Imperial Sugar by Paula Jones @bellalimento.

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Nannan

Nov 11, 2017

My family loved this fudge, it was certainly a winner!

Caramelo de Azúcar de Selva Negra

Products Used

1

82

246

Ingredientes

4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal
1 taza de Imperial Sugar Azúcar Granulado Extra Fina
14 onzas de leche condensada azucarada
1/4 cucharadita de sal
3 tazas de chispas de chocolate semidulce
1/3 taza de mermelada de cereza
1/2 taza de pelusa de malvavisco
1/2 taza de cerezas ácidas secas

Direcciones

Completamente forre una bandeja de 8 x 8 pulgadas con papel de aluminio y luego rocié con aerosol de cocinar antiadherente. Ponga a un lado.
En una olla honda y pesada, sobre fuego medio derrita la mantequilla luego agregue el azúcar, leche condensada y la pizca de sal. Ponga a hervir. Remueva del fuego y agregue el chocolate, cerezas preservadas, crema de malvaviscos y las cerezas secas. Revuelva hasta que el chocolate se haya derretido y todo este incorporado.
Vierta la mezcla en la bandeja anteriormente preparada.
Refrigere por un mínimo de 4 horas o hasta que este firme.
Saque de la bandeja, remueva el papel de aluminio y corte en cubos.
Guarde en un contenedor sellado al vacío en el refrigerador.

Imperial Sugar Insight

Recipe developed for Imperial Sugar by Paula Jones @bellalimento.

Nannan

Nov 11, 2017

My family loved this fudge, it was certainly a winner!