Bananas Foster French Toast Bake

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Ingredients

    Directions

    1. Preheat oven to 350°F.
    2. Place bread cubes in bottom of a greased 13 x 9-inch baking dish.
    3. Beat eggs, whipping cream, sugar and vanilla in a large bowl with a wire whisk until combined.  Pour over bread.
    4. Melt butter in a large skillet; add bananas.
    5. Cook and stir 2 minutes; stir in brown sugar and rum extract. Bring to boil; remove from heat.
    6. Pour over bread cubes; sprinkle with pecans.
    7. Bake for 45-50 minutes or until knife inserted near center comes out clean.
    8. Serve with maple syrup or whipping cream, if desired.
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    Torrijas de Plátano Foster Horneadas

    Products Used

    Ingredientes

    Direcciones

    1. Precaliente el horno a 350ºF.
    2. Coloque los cubos de pan en el fondo de un molde para hornear engrasado de 13x9 pulgadas.
    3. Bata los huevos, la crema para batir, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con un batidor de alambre hasta que se mezclen. Vierta la mezcla sobre el pan.
    4. Derrita la mantequilla en una sartén grande; agregue los plátanos.
    5. Cocine y revuelva durante 2 minutos; incorpore el azúcar morena y el extracto de ron. Lleve a ebullición; retire del fuego.
    6. Vierta la mezcla sobre los cubos de pan; espolvoree con las pacanas.
    7. Hornee durante 45-50 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
    8. Sirva con jarabe de arce o crema para batir, si lo desea.
    girlymom
    Feb 27, 2016

    for what is was, it was good and i'll probably make it again but, I can't get a French toast connection

    Renee
    Oct 05, 2016

    Nice and easy and tastes great too!

    jtaylor
    Jun 11, 2018

    Awesome recipe, was a big hit. Super easy to make