Brown Sugar Glazed Smokies

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Brown Sugar Glazed Smokies

Ingredients

    Directions

    1. Sprinkle brown sugar on a sheet of wax paper.
    2. Cut bacon into thirds. Lay slices of bacon on top of brown sugar in individual rows.
    3. Sprinkle brown sugar on bacon. Put a second sheet of wax paper on top of bacon and repeat process until all of bacon is covered in brown sugar.
    4. Place sheets of wax paper holding bacon on a plate and cover in plastic wrap or ziplock bag. Refrigerate overnight.
    5. Remove bacon from fridge following day. The bacon will have a brown sugar glaze.
    6. Take a piece of glazed bacon and wrap it around a cocktail wiener. Use a toothpick to secure bacon to cocktail link. Repeat until all links are bacon wrapped.
    7. Place glazed bacon wrapped links on a baking sheet and heat in oven for 25 minutes at 350°F.
    8. Remove from oven and enjoy.
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    Salchichas Ahumadas con Glaseado de Azúcar Morena

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    Brown Sugar Glazed Smokies

    Direcciones

    1. Espolvoree la azúcar morena sobre una hoja de papel de cera.
    2. Corte el tocino en tercios. Coloque los pedazos de tocino sobre la azúcar morena en líneas individuales
    3. Espolvoree azúcar morena sobre el tocino. Ponga una segunda hoja de papel de cera sobre el tocino y repita el proceso has at que todo el tocino este cubierto en azúcar morena.
    4. Coloque las hojas de papel de cera que contiene el tocino en un plato y cubra con papel plástico de envolver o una bolsa estilo ziplock. Refrigere de un día a otro.
    5. Remueva el tocino del refrigerador al día siguiente. El tocino tendrá un glaseado de azúcar morena.
    6. Tome una pieza de tocino glaseado y envuelva una salchicha de coctel. Use un mondadientes para asegurar el tocino a la salchicha. Repita hasta que todas las salchichas estén completas.
    7. Coloque las salchichas forradas con el tocino glaseado en una bandeja de hornear y caliente en el horno por 25 minutos a 350 F.
    8. Remueva del horno y disfrute.
    GERRY SPEIRS
    Mar 24, 2015

    Add these to your next backyard cookout but make plenty!!