Brown-Sugar Pecan Baked Brie

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Brown-Sugar Pecan Baked Brie

Ingredients

1 round brie (8 oz, about 4-inch round)
1/2 cup packed Imperial Sugar Light Brown Sugar
2 tablespoons butter, melted
2 tablespoons heavy whipping cream
1/2 cup chopped pecans
1 loaf French bread, cut into 24 slices and toasted
1 red and green apple, sliced

Directions

Preheat oven to 325°F. Slice brie in half horizontally.
Combine brown sugar, butter, heavy cream and pecans in a medium bowl.
Place bottom half of brie (cut-side-up) in a glass pie plate or round baking pan. Spread half of brown sugar mixture on top of cut side of brie.
Top with second slice of brie (cut-side-up) and spoon remaining brown sugar mixture over brie.
Bake for 10-12 minutes or until brie is slightly melted.
Serve with toasted bread and apple slices.

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Brie Horneado con Pecanas y Azúcar Morena

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Brown-Sugar Pecan Baked Brie

Ingredientes

1 brie redondo de 8 onzas (redondo de 4 pulgadas)
1/2 taza prensada Imperial Sugar Azúcar Morena Clara
2 cucharadas mantequilla, derretida
2 cucharadas crema espesa para batir
1/2 taza pecanas picadas
1 hogaza pan francés, cortada en 24 rebanadas y tostada
1 manzana roja y verde, en rodajas

Direcciones

Precaliente el horno a 325°F. Corte el brie horizontalmente por la mitad.
Combine el azúcar morena, la mantequilla, la crema espesa y las pacanas en un tazón mediano.
Coloque la mitad inferior del brie (con el lado cortado hacia arriba) en un molde para pastel de vidrio o un molde para hornear redondo. Extienda la mitad de la mezcla de azúcar morena encima del lado cortado del brie.
Cubra con la otra mitad del brie (con el lado cortado hacia abajo) y coloque el resto de la mezcla de azúcar morena sobre el brie con una cuchara.
Hornee durante 10-12 minutos o hasta que el brie esté ligeramente derretido.
Sirva con pan tostado y rodajas de manzana.