Chickie Chocolate Brownie Truffles

245

Prep Time:

30m

Yield:

12 chicks

These super cute chick treats are made with a no-bake chocolate truffle and coated with candy coating and colored coconut. These treats will be adorable in your Easter basket or wrapped up and given as gifts. You can also make them into cake pops if you like. They keep in the fridge for 1 week.

Estas golosinas súper lindas en forma de pollitos están hechas con una trufa de chocolate sin hornear con una capa de caramelo y coco de colores. Son tan adorables y tan deliciosas. Estas Golosinas serán adorables para poner en tu cesta de pascua of forrarlas y darlas como regalos. También puedes hacerlas como chupetes de torta si así te gustaría. Ellas podrán estar en el refrigerador por una semana.

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Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

1 lb. Light Brown Sugar Box

Ingredients

1/2 cup (1 stick) butter, room temperature
1/2 cup Imperial Sugar Extra Fine Granulated Sugar
1/3 cup Imperial Sugar Light Brown Sugar
2 tablespoons French Vanilla coffee creamer
1/2 teaspoon vanilla
1 cup all-purpose flour*
1/3 cup cocoa powder
1/4 teaspoon salt

Decoration

Lollipop sticks
Yellow liquid food coloring
1 package (12 oz) yellow candy melts
Candy eyes
Orange chocolate covered sunflower seeds
1 cup shredded coconut

Directions

In a medium bowl cream together butter and both sugars with an electric mixer until light and creamy, about 2 minutes. Add creamer and vanilla. Add flour, cocoa, and salt. Mix until combined.
Use 1 tablespoon scoop to portion dough and roll into a ball. Place on a parchment lined baking sheet and freeze for at least 15 minutes.
Add coconut and a few drops of yellow food coloring to a plastic bag. Shake to combine. Pour into a small bowl. Set aside.
Melt candy melts according to package directions.
Insert lollipop stick into frozen dough ball. Dip into melted candy melt. Let excess drip off. Immediately roll in the coconut, pressing coconut into the candy coating. Remove from stick and place on baking sheet.
Dip candy eyes and orange sunflower seeds in candy coating and press to adhere to make eyes and nose. Keep chilled until ready to serve.

Imperial Sugar Insight

Recipe developed for Imperial Sugar by Bree Hester @bakedbree.com.

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Susie

Oct 03, 2015

I actually made these for a baby shower and they were a big hit. Everyone loved them.

Susie

Oct 03, 2015

I actually made these for a baby shower. They were a big hit. Everyone loved them.

Trufas de brownie de chocolate con forma de pollitos

245

Por Bree Hester

Tiempo de preparación:

30m

Rendimiento:

12 pollitos

Clasificación:

Califíquelo usted mismo

Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

1 lb. Light Brown Sugar Box

Ingredientes

1/2 taza (1 barra) mantequilla, a temperatura ambiente
1/2 taza Imperial Sugar Azúcar Granulada Extra Fina
1/3 taza Imperial Sugar Azúcar Morena Clara
2 cucharadas de crema para café con sabor a vainilla francesa
1/2 cucharadita de vainilla
1 taza harina todo uso*
1/3 taza polvo de cacao
1/4 cucharadita de sal
Opcional: Palitos de chupetes
1 taza coco rallado
Colorante de comida liquido color amarillo
1 paquete (12 onzas) caramelo para derretir color amarillo
Ojos de caramelo
Semillas de girasol cubiertas de chocolate anaranjado

Direcciones

En un embase mediano convierta en crema la mantequilla y los dos tipos de azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso, alrededor de 2 minutos. Agregue la crema de café y la vainilla. Agregue la harina, cacao y sal. Mezcle hasta que este combinado.
Usando una cuchara para medir las porciones de la masa y formar unas bolitas. Colóquelas en una bandeja de hornear forrada con papel parafinado y coloque en el congelador por 15 minutos.
Agregue el coco y unas pocas gotas de colorante amarillo a una bolsa plástica. Bata bienpara combinar. Vierta en un embase pequeño. Ponga a un lado.
Derrita el caramelo de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Inserta el palito de chupete en las bolitas congeladas de masa. Sumerja en el caramelo derretido. Deje que el exceso gotee. Inmediatamente deje rodar por el coco, presionando el coco a la capa de caramelo. Remueva el palito y coloque en la bandeja de hornear.
Sumerja los ojos y las semillas de girasol naranjas en el caramelo derretido y presione para adherir y hacer los ojos y la nariz. Mantenga en el frio hasta que vaya a servir.

Imperial Sugar Insight

Recipe developed for Imperial Sugar by Bree Hester @bakedbree.com.

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