Dessert Nachos with Mango Strawberry Salsa

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Dessert Nachos with Mango Strawberry Salsa

Ingredients

Mango Strawberry Salsa

Brown Sugar Sour Cream

Cinnamon Tortilla Chips

Directions

  1. Preheat oven to 350°F.
  2. Combine mango, strawberries, sugar, lime juice and peel; mix lightly. Refrigerate.
  3. Combine sour cream  and brown sugar; mixing until well blended. Refrigerate.
  4. Mix cinnamon and sugar in a small bowl. Set aside. 
  5. Cut each tortilla into 8 triangles and place on a cookie sheet.
  6. Spray tortilla triangles with cooking spray and sprinkle evenly with Cinnamon Sugar. Bake for 8 to 10 minutes or until lightly browned.
  7. Arrange tortilla chips on microwave-safe platter. Spoon fudge topping evenly over chips. Microwave on High for 30 to 40 seconds or until warmed. Serve with fruit salsa and sweetened sour cream.
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Nachos de Postre con Salsa de Mangos y Fresas

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Dessert Nachos with Mango Strawberry Salsa

Ingredientes

Salsa de Mango y Fresas

  • 1 mango maduro, pelado, sin el corazón, cortado
  • 1 taza de fresas, tallos removidos, cortadas
  • 1 cucharada Imperial Sugar Azúcar Granulado Extra Fina
  • 1 cucharadita jugo fresco de limón
  • 1/4 cucharadita ralladura de concha de limón

Crema agria de azúcar morena

Tortillas de canela

Direcciones

  1. Precaliente horno a 350 F.
  2. Combine mango. Fresas, azúcar, jugo de limón y ralladura; mezcle ligeramente. Refrigere.
  3. Combine crema agria y azúcar morena; mezclando hasta que esté bien combinado. Refrigere.
  4. Corte cada tortilla en 8 triángulos y coloque en una bandeja de galletas.
  5. Rocíe las tortillas con aceite de cocinar y espolvoréelas de manera uniforme con el azúcar de canela. Hornee por 8 a 10 minutos o hasta que estén un poco doradas.
  6. Arregle las tortillas en un plato seguro para microondas. Con una cuchara unte el jarabe de chocolate sobre las tortillas. Cocine en el microondas a temperatura alta por 30 a 40 segundos o hasta que estén tibias. Sirva con la salsa de frutas y endulce con la crema agria.