Family Favorite Meatloaf

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Family Friendly Meatloaf

Ingredients

1/2 cup onion, diced
1/2 teaspoon minced garlic
3 tablespoons Imperial Sugar Light Brown Sugar
1/4 teaspoon pepper
1/2 cup bread crumbs
1/2 cup uncooked oatmeal (quick)
1/2 cup milk
1 large egg, slightly beaten
1/4 cup ketchup
1 tablespoon Worcestershire Sauce
1 tablespoon prepared mustard
2 pounds lean hamburger or ground turkey
Meatloaf Topping
1/4 cup ketchup
1 tablespoon Imperial Sugar Light Brown Sugar
1 tablespoon Worcestershire Sauce

Directions

Preheat oven to 350°F degrees.
In a bowl combine all ingredients except meat, stir together.
Add meat to mixture, then mix by hand just until all ingredients are combined.
Spray a 9 x 5 x 3 loaf pan with vegetable spray. Place meat mixture into loaf pan and pack together by hand to form a loaf.
Place pan into preheated oven for 1 hour and 10 minutes.
Remove from oven. Prepare meatloaf topping.
In a bowl, stir together ketchup, brown sugar and Worcestershire Sauce.
Spread mixture over top of meatloaf and return to oven for 10 minutes. Once completely cooked, remove from oven and allow to sit for 10 minutes. Slice and serve.

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Pastel de Carne Favorito de la Familia

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Family Friendly Meatloaf

Ingredientes

1/2 taza cebolla, picada
1/2 cucharadita ajo picado
3 cucharadas Imperial Sugar Azúcar Morena Clara
1/4 cucharadita pimienta
1/2 taza pan rallado
1/2 taza avena sin cocer (de preparación rápida)
1/2 taza leche
1 huevo grande, ligeramente batido
1/4 taza kétchup
1 cucharada Salsa Worcestershire
1 cucharada mostaza preparada
2 libras carne magra molida o pavo molido

Direcciones

Precaliente el horno a 350°F.
En un tazón, combine todos los ingredientes excepto la carne y revuélvalos.
Agregue la carne a la mezcla, luego mezcle con la mano hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Engrase un molde para pan de 9x5x3 con aceite vegetal en aerosol. Coloque la mezcla de carne dentro del molde y presione con la mano para formar el pastel.
Coloque el pastel en el horno precalentado durante 1 hora y 10 minutos.
Saque el pastel del horno. Prepare la cobertura del pastel de carne.
En un tazón, revuelva el kétchup, el azúcar morena y la Salsa Worcestershire.
Extienda la mezcla encima del pastel de carne y vuelva a ponerlo en el horno durante 10 minutos. Cuando esté completamente cocido, sáquelo del horno y déjelo reposar durante 10 minutos. Corte y sirva.