Strawberry Dessert Bruschetta

By Imperial Sugar

Prep Time:

15m

Bake/Cook Time:

10m

Yield:

20 servings

This fresh, simple and light dessert recipe takes juicy, ripe strawberries and tosses them with fresh mint and a dash of sugar. Then the strawberry mixture is spread atop toasted, buttered pound cake.

Esta receta de un postre refrescante, ligera, y simple toma las fresas maduras y las mezlca con menta fresca y una pizca de azúcar. A continuación, la mezcla de fresas se extiende encima del panqué tostado y con mantequilla.

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Products Used

1 lb. Light Brown Sugar Box

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

Light Brown Sugar Poly Bag

Ingredients

1 frozen pound cake, thawed, cut into 20 slices
2 tablespoons butter, melted
1 tablespoon Imperial Sugar Light Brown Sugar
1 container (16 ounces) strawberries, stems removed, chopped
2 tablespoons Imperial Sugar Extra Fine Granulated Sugar
1 teaspoon fresh lime juice
Optional: 1 teaspoon finely chopped fresh mint

Directions

Preheat oven to 350°F.
Place pound cake slices on a cookie sheet. Brush with butter and sprinkle with brown sugar. Bake for 8-10 minutes or until lightly toasted.
Combine strawberries, sugar, lime juice and mint, if desired; mix lightly.
Spoon strawberry mixture on toasted pound cake slices. Serve immediately.

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Postre de Bruschetta de Fresas

Por Imperial Sugar

Tiempo de preparación:

15m

Tiempo de cocción / cocción:

10m

Rendimiento:

20 porciones

Clasificación:

Califíquelo usted mismo

Products Used

1 lb. Light Brown Sugar Box

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

Light Brown Sugar Poly Bag

Ingredientes

1 pastel libra congelado, descongelado, cortado en 20 rebanadas
2 cucharadas de mantequilla, derretida
1 cucharada Imperial Sugar Azúcar Morena Clara
1 envase (16 oz) de fresas, sin tallos, picadas
2 cucharadas de Imperial Sugar Azúcar Granulada Extra Fina
1 cucharadita de jugo de lima fresco
1 cucharadita de menta fresca finamente picada (opcional)

Direcciones

Precaliente el horno a 350°F.
Coloque las rebanadas de pastel de libra en una bandeja para hornear. Unte la bandeja con mantequilla utilizando un pincel y espolvoree con azúcar morena. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas.
Combine las fresas, el azúcar, el jugo de lima y la menta, si lo desea; mezcle suavemente.
Utilizando una cuchara, ponga la mezcla de fresas en las rebanadas tostadas de pastel de libra. Sirva inmediatamente.

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